【銀座】食通が唸る究極の焼鳥体験。ワインと焼鳥のペアリングが楽しめる「銀座 井」
煌びやかな銀座の街並みを一本入った路地裏に、ひっそりと佇む隠れ家のような焼鳥店をご存知でしょうか? 今回ご紹介するのは、食通たちが足繁く通うことで知られる「焼鳥 銀座 井」。単なる焼鳥屋というにはあまりに贅沢で、一皿ごとに感動と発見がある、まさに大人のための空間...
煌びやかな銀座の街並みを一本入った路地裏に、ひっそりと佇む隠れ家のような焼鳥店をご存知でしょうか? 今回ご紹介するのは、食通たちが足繁く通うことで知られる「焼鳥 銀座 井」。単なる焼鳥屋というにはあまりに贅沢で、一皿ごとに感動と発見がある、まさに大人のための空間...
恵比寿で、仕事帰りに仲間と集まるお店を探していませんか? 美味しくて、居心地の良い場所、そして駅からも近い好立地な場所であれば最高ですよね。 今回ご紹介するのは、恵比寿駅からほど近い路地裏に佇む人気イタリアン「サンタルチア」。温かみのある空間で、本格的でしっかり...
恵比寿で、大切な人との会食や接待に使えるお店を探していませんか? 賑やかな雰囲気の中で、上質な料理とワインを心ゆくまで楽しみたい。そんな願いを叶えてくれるのが、今回ご紹介する「ル・リオン」です。恵比寿の路地裏に佇むこのビストロは、本場パリの空気を感じる活気あふれ...
大切な人との記念日、いつもより少し贅沢なデート。そんな特別な日にぴったりの場所を探していませんか? 今回ご紹介するのは、神楽坂の閑静な路地裏にひっそりと佇む、大人のための隠れ家「銀座 六覺燈 神楽坂店」。銀座に本店を構える名店が、神楽坂の街並みに溶け込むようにし...
大切な記念日や特別なデート。そんな時に選ぶお店は、ただ美味しいだけでなく、雰囲気やサービスにもこだわりたいものですよね。今回ご紹介するのは、まさにそんな 特別な日にぴったりな焼肉店、青山にある「焼肉 青山外苑」 です。 「焼肉 青山外苑」は、 熟成肉や希少部位を専門とする高級...
「今日はガッツリ美味しい肉が食べたい!」そう思った時、多くの肉好きの頭に真っ先に思い浮かぶお店の一つが、 ウルフギャング・ステーキハウス ではないでしょうか。ニューヨークで創業し、世界中に展開するこのステーキハウスは、 熟成肉(ドライエイジングビーフ) を看板メニューとし、肉本来...
毎日の食卓に、ちょっとした贅沢を取り入れたい。そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか。今回は、私が個人的に心からおすすめしたい、まさに 「日常を格上げするパン」 をご紹介します。それが、 帝国ホテル ホテルショップ「ガルガンチュワ」で販売されている最高級食パン「セルン」...
↑全体的に写真がうまくなさすぎたので貼られていたポスターをパシャ 人生には、何度か訪れる「特別な日」。そんな大切な記念日には、日常を忘れさせてくれるような、心に残る体験をしたいものですよね。先日、私自身の記念日に、パートナーと二人で 帝国ホテル 東京の「インペリアルバイキング サ...
都会の喧騒から少し離れて、非日常を味わいたい。そんな時にふと頭に浮かぶのが、 完全会員制 、そして 住所非公開 というミステリアスな響きを持つパフェ専門店、 「Remake easy」 です。今回は、その中でも渋谷店を会社の同僚4人と訪れた、まさに「特別な時間」の全貌を皆さんにご...
「手土産」の概念が変わる?!弁才天のフルーツ大福との出会い 仕事柄、クライアントとの打ち合わせは日常茶飯事。しかし、少し長めの打ち合わせや、親睦を深めたい相手との席となると、やはり 手土産 は欠かせません。何を贈れば喜ばれるか、毎回頭を悩ませるポイントですよね。 今回、仲の...
写真を撮り忘れたので、画像はイメージです まるで「千と千尋の神隠し」の世界!幻想的な空間に驚き 先日、会社の同僚4人と、銀座一丁目にある 「すし土風炉 銀座一丁目店」 を訪れました。このお店、実は筆者も何度もリピートしているお気に入りなんです。何度行っても、その独特の雰囲気にワ...
銀座と聞くと、高級なレストランや料亭を思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし、今回ご紹介する「銀座ふくよし」は、そんな銀座のイメージを良い意味で裏切る、 カジュアルでアットホームなたこ焼き居酒屋 です。先日、若い女性と二人でふらっと立ち寄ったのですが、その魅力にすっかり引き込...
銀座で大切な人と食事をする際、どんなお店を選びますか?かしこまりすぎず、でも少し贅沢な時間を過ごしたい。そんな気分にぴったりの場所を見つけました。今回は、若い女性と二人で訪れた「 しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座店 」での体験を、たっぷりとご紹介します。 銀座の喧騒を心地よく感じる...